Wine NFC System è una tecnologia che attraverso un microchip inserito in un supporto in PVC (quindi impermeabile) permette di visualizzare sul tablet in dotazione tutte le informazioni relative ad un singolo serbatoio. Ogni etichetta NFC viene associata ad una singola cisterna in modo univoco. Per leggerla è sufficiente accostare la parte posteriore del tablet per ottenere, in tempo reale, l’informazione relativa al contenuto della cisterna, direttamente dal gestionale del cliente. È un sistema che soddisfa pienamente la normativa poiché rientra nelle casistiche previste della legge in quanto i produttori vitivinicoli sono obbligati per legge ad esporre su ogni serbatoio di cantina, un supporto informativo recante le caratteristiche del contenuto. Di solito la soluzione adottata più spesso è esporre lavagnette o fogli cartacei sulle cisterne. Questa scelta si rivela spesso inadeguata perché sia le lavagnette che fogli anche se protetti, diventano illeggibili in breve tempo, non possono essere fissati in maniera sicura e vanno costantemente sostituiti/aggiornati a seconda dell’andamento del processo produttivo.