Open Mind Tech Wine ESL System prevede l’apposizione, su ogni contenitore presente in cantina, di una Etichetta Elettronica (ESL). Ogni Etichetta viene associata ad una singola cisterna in modo univoco e, grazie ad una connessione Wi-fi, riceve gli aggiornamenti, in tempo reale, dal gestionale aziendale. Le etichette non richiedono alimentazione di corrente in quanto sono dotate di un pacchetto di batterie che garantisce una durata di oltre 5 anni. – Wine ESL System prevede l’apposizione, su ogni contenitore presente in cantina, di una Etichetta Elettronica (ESL). Ogni Etichetta viene associata ad una singola cisterna in modo univoco e, grazie ad una connessione Wi-fi, riceve gli aggiornamenti, in tempo reale, dal gestionale aziendale.Le Etichette non richiedono alimentazione di corrente in quanto sono dotate di un pacchetto di batterie che garantisce una durata di oltre 5 anni.
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Wine NFC System è una tecnologia che attraverso un microchip inserito in un supporto in PVC (quindi impermeabile) permette di visualizzare sul tablet in dotazione tutte le informazioni relative ad un singolo serbatoio. Ogni etichetta NFC viene associata ad una singola cisterna in modo univoco. Per leggerla è sufficiente accostare la parte posteriore del tablet per ottenere, in tempo reale, l’informazione relativa al contenuto della cisterna, direttamente dal gestionale del cliente. È un sistema che soddisfa pienamente la normativa poiché rientra nelle casistiche previste della legge in quanto i produttori vitivinicoli sono obbligati per legge ad esporre su ogni serbatoio di cantina, un supporto informativo recante le caratteristiche del contenuto. Di solito la soluzione adottata più spesso è esporre lavagnette o fogli cartacei sulle cisterne. Questa scelta si rivela spesso inadeguata perché sia le lavagnette che fogli anche se protetti, diventano illeggibili in breve tempo, non possono essere fissati in maniera sicura e vanno costantemente sostituiti/aggiornati a seconda dell’andamento del processo produttivo.
Wine ESL System prevede l’apposizione, su ogni contenitore presente in cantina, di una Etichetta Elettronica (ESL). Ogni Etichetta viene associata ad una singola cisterna in modo univoco e, grazie ad una connessione Wi-fi, riceve gli aggiornamenti, in tempo reale, dal gestionale aziendale. Le etichette non richiedono alimentazione di corrente in quanto sono dotate di un pacchetto di batterie che garantisce una durata di oltre 5 anni.
Il sistema VineSense, utile ai viticoltori, rileva i dati meteo-climatici, fornisce indicazioni precise sulle condizioni favorevoli allo sviluppo dei patogeni nelle diverse zone del vigneto e sul rischio di infezione relativo allo stadio fenologico osservato. E’ dotato di sensori wireless installati tra i filari che permettonono di misurare i parametri micro-climatici realmente percepiti dalla vite. I dati sono trasmessi da piccole unità wireless, perfettamente compatibili con le attività (anche meccanizzate) che si svolgono nel vigneto. La misurazione dei dati viene acquisita ogni 5 o 15 minuti e trasmessa autonomamente al Centro Servizi Netsens. Grazie al software LiveData è possibile ricevere informazioni circa i dati rilevati in campo tramite un accesso Internet da qualsiasi sistema mobile.
CISS è un sensore retrofit, ovvero un sensore da aggiungere ad una macchina per allungarne la vita e potenziarne le capacità. Aumenta l’efficienza complessiva delle apparecchiature monitorando le macchine, i processi e le condizioni ambientali. E’ un dispositivo multisensore piccolo e robusto per ambienti industriali difficili. Viene utilizzato al meglio per il monitoraggio delle condizioni della macchina ed è perfettamente adatto per applicazioni Industria 4.0. Il CISS monitora macchine e impianti in funzione, offre sia il monitoraggio temporaneo che quello permanente delle condizioni ed indica quando esse si discostano dalle condizioni target. Inoltre il CISS fornisce il rilevamento e la localizzazione precoce di potenziali problemi o aree. I dati raccolti consentono un ulteriore sviluppo della manutenzione predittiva e remota. Ciò aumenta l’efficienza riducendo i tempi di inattività non pianificati, la produzione di scarti in modo sproporzionato, il tempo speso per l’analisi dei problemi, la manutenzione e la riparazione. L’utilizzo di Bosch CISS per il monitoraggio delle condizioni aumenterà l’efficienza, la sicurezza e farà risparmiare denaro. Se ci sono problemi, si può immediatamente iniziare il processo di risoluzione dei problemi sul gemello digitale. Questo dà l’opportunità di reagire o agire più velocemente durante il mantenimento del prodotto reale.Tutto quello che occorre fare per controllare su una macchina è: montare il dispositivo, misurare e interpretare i dati del sensore e quindi ricevere un’impressione del funzionamento interno della macchina. Dalle informazioni del sensore è possibile determinare quali problemi potrebbero essere affrontati dalla macchina e risolverli.
MES 4.0 (Manufacturing Execution System) è un software specializzato nel supporto, controllo e gestione della produzione e del magazzino. La tecnologia Web con cui Net@Pro è stato sviluppato permette la gestione ed il controllo della produzione in tempo reale tramite tablet/smartphone/pc. Il sistema MES si collega direttamente agli impianti produttivi sia per acquisire i segnali delle macchine, sia per fornire informazioni (come ad esempio parametri di processo o confezionamento). Utile sia in ufficio (per pianificare ogni singola risorsa produttiva, dai macchinari ai dipendenti, gestire l’intero processo produttivo, monitorare tutte le fasi della produzione e le relative statistiche attraverso un report aziendale completo), sia in produzione (ideato per l’utilizzo di tablet che in tempo reale permetteranno di gestire le giacenze garantedone la tracciabilità dei lotti e il controllo qualità).
WINE Blockchain è una tecnologia caratterizzata da un database contenente un registro di tutte le transazioni, per cui ogni partecipante può verificare la validità della catena delle transazioni. Attraverso un processo di condivisione in rete di tutte le informazioni connesse al prodotto, il consumatore potrà verificare, in qualsiasi momento, provenienza, caratteristiche organolettiche e l’intera filiera agroalimentare e industriale della bottiglia certificate dal produttore, semplicemente avvicinando il proprio smartphone al QR Code o al chip NFC presente sul retro etichetta. La tecnologia restituisce il legame di fiducia e trasparenza tra il produttore e il consumatore finale, attraverso la tracciabilità (certificata dal codice di sicurezza blockchain) della filiera di produzione, della provenienza e della trasformazione dei prodotti agricoli (in particolare BIO e DOCG). Una soluzione innovativa e applicabile nel mercato agroalimentare, soprattutto made in Italy, che consente di valorizzare la produzione agricola di qualità, combattere i “falsi” e la contraffazione nel settore food e allo stesso tempo garantisce prodotti sani e certificati all’utente finale.
