Il sistema Smart Farm permette di mantenere costante sia la quantità che la qualità del raccolto: monitorando costantemente il livello di temperatura e umidità che influenzano la crescita e la salute delle piante, inviando alert quando la pianta rischia di entrare in uno stato di stress idrico che potrebbe rallentarne la crescita o quando ha assorbito un volume di acqua oltre il quale potrebbero determinarsi marciumi radicali e/o degli eccessi di vigoria che possono limitare lo sviluppo delle gemme a frutto. Inoltre, in aggiunta alle funzionalità di monitoraggio e alerting, può essere affiancato un processo di tracciamento della lavorazione del prodotto agricolo tramite il quale si potrà validare l’intero ciclo di vita degli alimenti prodotti garantendone l’autenticità e certificando che non si siano aggiunte sostanze nocive o che si siano verificate alterazioni o contraffazioni, permettendo così di valorizzare al massimo il Made in Italy nel mondo.
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